PARA LOS GASTRÓNOMOS

Normandía es la tierra prometida para los gastrónomos. Además de la mantequilla, la crema, la sidra, el Calvados y el queso Camembert, el ave de corral,
la ternera y el marisco tienen una reputación mundial. Ciertos platos como "tripe a la mode de Caen", "cordero de présale roti", "tortilla de la Mére
Poulard" y "la teurgougle" (una especialidad de pudding de arroz) son incomparables.

Comer un buen queso pasteurizado de Camembert, acompañado de una sidra seca de granja o de poiré fresco es todo un placer.

Si te gusta el marisco, Normandia te ofrece sabrosas almejas, vieiras, buccinos y cangrejo en abundancia.

No te puedes perder ver llegar a los barcos de pesca en el puerto de Trouville para comprar pescado fresco y saborearlo con un Sancerre fresco.

Puedes descubrir estas especialidades de la región en pequeños restaurantes cerca de La Cour Mare.

La Camembertière – Les Champeaux en Auge - 02 333931 8702 333931 87
Le Pub du Moulin - Vimoutiers - 02 3367030802 33670308
L' Ardoise – - Vimoutiers - 02 3339599502 33395995
Pizzaria Casa - Livarot – 02 3163523602 31635236
La Maison Vert (vegetariano) – Ticheville – 02 33 36 14 2002 33 36 95 84
La Rennaissance – Argentan – 02 33 36 14 2002 33 36 14 20
Auberge de la Lévrette – Saint Julien le Faucon – 02 31 63 81 2002 31 63 81 20
Le Relais du Billot – Le Billot – 02 31 20 92 3102 31 20 92 31
La Tournebroche – Notre Dame de Courson – 02 31 32 31 6502 31 32 31 65
L’ Etoile d’ Or – Gacé - 02 33 35 50 0302 33 35 50 03
l'Escale du Vitou - Vimoutiers - 09/84492264


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